Démonstrations culinaires avec un pêcheur professionnel

Dimanche 1er novembre de 10h30 à 13h
Maison des Pêcheurs du lac de Grand Lieu, La Chevrolière

Dans le cadre de l'exposition "Grand Lieu à table ! Traditions et nouvelles pratiques culinaires" et pour clôturer l’exposition, Frédéric Baudry, pêcheur professionnel du lac de Grand Lieu, sera présent à la Maison des Pêcheurs du lac de Grand Lieu pour vous proposer deux show autour da la pêche et du poisson.
Au programme :
10h30 : « Show anguille à la provençale »
12h : « Show pêche du jour & beurre blanc », suivi d’une dégustation d’écrevisse de Louisiane

Entrée libre et gratuite.
Plus d'infos : 02 40 78 73 88