Une exposition autour de la cuisine et des produits locaux
Que mange-t-on à Grand Lieu ? Quels produits sont cultivés ou fabriqués localement ? Comment les habitudes culinaires ont-elles évolué ?
L’exposition « Grand Lieu à table ! » invite à découvrir les traditions culinaires du territoire et les nouvelles pratiques qui font évoluer notre manière de produire, de cuisiner et de partager les repas.
Cette exposition fait suite à une enquête menée auprès des habitants de Grand Lieu. Elle met en lumière leurs habitudes, leurs souvenirs et leur rapport à l’alimentation.
Des animations gourmandes et gratuites
Durant l’exposition, la Maison des Pêcheurs du lac de Grand Lieu vous invite à rencontrer plusieurs producteurs locaux à travers des dégustations et des démonstrations culinaires.
Découverte et dégustation de vins AOP Muscadet Côtes de Grandlieu
Le Domaine Eric Chevalier offre une dégustation découverte de vins biologiques.
Mardi 29 septembre, de 10h à 12h30
Jeudi 29 octobre, de 15h à 19h
Plus d'information : Dégustation de vins AOP Muscadet Côtes de Grandlieu
Découverte et dégustation de bières et de limonades au houblon
La micro-brasserie artisanale X’Pression et la Ferme Lumin’Hops vous invitent à découvrir leurs produits originaux et artisanaux lors d'une dégustation.
Vendredi 2 octobre, de 15h à 17h
Plus d'information : Dégustation de bières et de limonades au houblon
Démonstrations culinaires et dégustation avec un pêcheur professionnel
Pour clôturer l’exposition, Frédéric Baudry, pêcheur professionnel du lac de Grand Lieu, sera présent à la Maison des Pêcheurs.
Au programme :
A partir de 10h : Vue panoramique sur le lac de Grand Lieu, depuis la tour d’observation.
10h30 : Show « Anguille à la provençale »
12h : Show « Pêche du jour et son beurre blanc »
Dégustation d’écrevisses de Louisiane (dans la limite de quantité disponible)
Dimanche 1er novembre, de 10h à 13h
Plus d'information : Démonstrations culinaires avec un pêcheur professionnel
