Une exposition autour de la cuisine et des produits locaux
Que mange-t-on à Grand Lieu ? Quels produits sont cultivés ou fabriqués localement ? Comment les habitudes culinaires ont-elles évolué ?
L’exposition « Grand Lieu à table ! » invite à découvrir les traditions culinaires du territoire et les nouvelles pratiques qui font évoluer notre manière de produire, de cuisiner et de partager les repas.
Cette exposition fait suite à une enquête menée auprès des habitants de Grand Lieu. Elle met en lumière leurs habitudes, leurs souvenirs et leur rapport à l’alimentation.
Des animations gourmandes et gratuites
Pendant toute la durée de l’exposition, plusieurs rendez-vous permettent de découvrir les produits locaux autrement, à travers des dégustations et des démonstrations. Tous les rendez-vous ont lieu à la Maison des Pêcheurs du lac de Grand Lieu.
Dégustation de vins AOP Muscadet Côtes de Grandlieu
Le Domaine Eric Chevalier propose une dégustation découverte de vins biologiques.
Mardi 29 septembre, de 10h à 12h30
Jeudi 29 octobre, de 15h à 19h
Plus d'information : Dégustation de vins AOP Muscadet Côtes de Grandlieu
Dégustation de bières et de limonades au houblon
La micro-brasserie artisanale X’Pression et la Ferme Lumin’Hops vous invitent à découvrir leurs produits originaux et artisanaux lors d'une dégustation.
Vendredi 2 octobre, de 15h à 17h
Plus d'information : Dégustation de bières et de limonades au houblon
Démonstrations culinaires avec un pêcheur professionnel
Pour clôturer l’exposition, Frédéric Baudry, pêcheur professionnel du lac de Grand Lieu, sera présent à la Maison des Pêcheurs.
Au programme :
10h30 : « Show anguille à la provençale »
12h : « Show pêche du jour & beurre blanc », suivi d’une dégustation d’écrevisse de Louisiane
Dimanche 1er novembre, de 10h30 à 13h
Plus d'information : Démonstrations culinaires avec un pêcheur professionnel
