Sillonnant entre hameaux à l'architecture traditionnelle et pâturages, la commune offre de nombreux points de vue sur le lac de Grand Lieu et ses marais.
D’ailleurs, au sommet du clocher de l’église Saint Léobin de Saint Lumine de Coutais, à 40 mètres de hauteur, un large panorama sur ce paysage au charme authentique s’offre à vous.
Lors de la montée, observez le mécanisme de l’horloge, puis la chambre des cloches avec le beffroi, cette imposante structure en charpente de chêne qui supporte les quatre cloches.
À faire à Saint Lumine de Coutais :
Visite de la ferme de Grand Lieu, balade avec des ânes dans les marais.